台南生日蛋糕|米其林摘星甜點師【ByeByeBlues揮別憂鬱】高貴不貴的精緻美味!台南生日蛋糕推薦:玫瑰荔枝夏洛特、柑夏,節慶派對蛋糕首選

「生日的驚喜,就從選蛋糕開始!」從小到大吃的生日蛋糕,哪一家最讓你印象深刻?台南生日蛋糕推薦:米其林摘星甜點師【ByeByeBlues揮別憂鬱】,一拿出來絕對是全場焦點!也是我吃過最滿意的台南生日蛋糕!蛋糕品項多元,尺寸也有不同選擇,無論是兩人慶生、過紀念日,或是節慶、派對都很適合,是高貴不貴的精緻美味。
之前就很喜歡ByeByeBlues的生乳捲和甜點,偶然發現他們家的生日蛋糕也很厲害!這次買了2款想跟大家分享:高顏值代表–玫瑰荔枝夏洛特超人氣熱賣款–柑夏,帶到家族聚餐慶生時,超級快就被大人小孩吃光光!
▌台南生日蛋糕
ByeByeBlues揮別憂鬱
地址:台南市中西區忠義路二段67號
電話:06-221-8165
營業時間:12:00-19:00
「從包裝,就很講究♡」ByeByeBlues所有的包裝皆為PANTONE Blue 072C 藍色系,讓大家在品嚐完甜點後「丟掉藍色(憂鬱)包材」,意味著揮別憂鬱並從中得到快樂的力量。方形的外盒配上質感銀灰色的蝴蝶結,儀式感滿滿!
生日蛋糕類都建議4天前預訂,玫瑰荔枝夏洛特有提供門市自取低溫宅配服務,即使不方便到店取貨,也可以宅配到家超方便!之前我有訂過一次宅配,收到後外型還是很漂亮,口感也和現場拿回家的一樣好吃。
▲連蛋糕刀、分食小盤都細節滿滿,粉嫩的顏色加上小花盤造型讓人少女心爆發!
由玫瑰荔枝慕斯交織而成的夏洛特蛋糕,中心夾餡為草莓果醬搭配荔枝及草莓果凍,再由手指蛋糕圍繞成象徵祝福的圓形,灑上浪漫的玫瑰花瓣,高顏值超級好拍!
「不只外型漂亮,連口味都很讚!」絲滑綿密的慕斯口感、清新的花香與果香交織,搭配夏洛特蛋糕經典的手指餅乾,層次感十分豐富,整體吃起來甜而不膩,吃過會愛上啊~
接著是超人氣熱賣款–柑夏,有別於玫瑰荔枝夏洛特的繽紛華麗,柑夏的外型較為溫馨簡單,但可千萬別小看它!這顆的口味可是征服了好幾位不愛吃蛋糕的長輩。
清爽的柚子凍搭配柑橘卡士達奶醬,每一口都綻放柑橘果香,蛋糕體蓬鬆柔軟,鮮奶油輕盈不厚重,整體搭配起來的清爽口感讓人愛不釋手!

柑夏可以選擇6吋或8吋,但這款是限定門市自取!我們選擇了6吋的其實就很有份量,蛋糕體中的內餡夾著滿滿的柑橘與柚子凍,上方裝飾用的水果也很新鮮,還有大家搶著吃的馬卡龍XD
原本丸妹最喜歡玫瑰荔枝夏洛特,但這款柑夏吃了也相當驚艷!兩款都是我的台南生日蛋糕推薦名單,他們也還有像是:雙重起司水果蛋糕、柚見伯爵戚風、果漾黑森林蛋糕等等,品項多元,尺寸也有不同選擇,無論是兩人慶生、過紀念日,或是節慶、派對都很適合,而且價格都不會太貴,推薦給大家!
▌台南生日蛋糕
ByeByeBlues揮別憂鬱
地址:台南市中西區忠義路二段67號
電話:06-221-8165
營業時間:12:00-19:00

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