台灣番薯丸 北門總店
電話:(06)223 3050
時間:15:00-22:00
地址:台南市中西區北門路一段7號
台南點心推薦台灣番薯丸不只地瓜球好吃,製作過程也非常講究,嚴選新鮮台農地瓜、堅持每日更換新油、注重食安衛生、不使用防腐劑,可以安心大口吃地瓜球(๑ơ ₃ ơ)♥!
除此之外,獨家7種口味粉、2款夢幻淋醬,完全顛覆我對地瓜球的印象,看似不起眼的夜市小吃,卻有著讓人感到幸福的魔力!
以前要吃地瓜球都要等到傍晚夜市擺攤,現在下午茶想吃地瓜球,還可以外送到家!全臺唯一會外送地瓜球的店家,是位於北門路圓環上的台灣番薯丸,偌大的招牌非常顯眼。
每次經過總有人在排隊,現點現炸的地瓜球,一起鍋地瓜香味撲鼻,讓人忍不住停下腳步買份地瓜球療癒自己。
台灣番薯丸的特色之一是這台可愛的小攤車~活潑鮮明的設計,與傳統印象的地瓜球很不一樣,讓地瓜球不再只是夜市小吃,而是可以當成午茶甜點,屬於台式的獨有特色!
品項有經典地瓜球、淋醬地瓜球,每次來都會多買幾包回家,家裡的大人小孩都喜歡,一次吃到滿足~
未下鍋油炸的地瓜糰子,顆顆飽滿看起來超可愛,老闆選用台農66號搭配57號地瓜,獨家調配比例,將地瓜的自然香味與甜味拿捏的剛剛好。
每天都是使用新油,不使用來路不明的油及回鍋油。
經過不斷攪拌、擠壓蓬鬆的過程,讓地瓜球更脆更Q,一顆顆金黃渾圓的地瓜球讓人口水直流~
剛起鍋的地瓜球用吹風機吹走濕度,讓外皮的脆度更升級!
一口咬下還會「喀滋」一聲,超級酥脆扎實,可以吃到地瓜原有的甜味與香氣、Q彈嚼勁讓人越吃越唰嘴,熱熱吃真的好幸福,完全沒有油膩感。
紙袋也很可愛,還有小愛心耶~可以送給心儀對象趁機告白( ゚∀゚) ノ♡
若想試試不同的組合,攤車前也提供7種口味粉可以自己加:花生、梅子、椰香、海苔、芥末、起司、巧克力,超多口味讓我們不小心就陷入選擇障礙δ△δ
很多人喜歡經典原味,但我覺得淋醬後的地瓜球也別有風味,香濃的巧克力醬口感偏甜,撒上花生米融合了甜味,完全不會膩口,讓地瓜球層次更為豐富,滿足我想吃甜點的嘴饞,吃完也不會太飽足~
▌台南點心推薦
台灣番薯丸 北門總店
電話:(06)223 3050
時間:15:00-22:00
地址:台南市中西區北門路一段7號
- 台南金華店 中西區金華路四段82-1號/06-2214511
- 台南國華店 中西區國華街二段154號/06-2210553
- 台南西門店 南區西門路一段503號/06-2220058
- 台南郡平店 安平區郡平路186號/0978-500-966
- 台南麻豆店 麻豆區中山路129號/0970-167-889
- 台南新市店 新市區光華街117號/0968-657-306
- 台南崇德店 東區崇德路410號/06-2676425
- 高雄楠梓店 楠梓區後昌路29號/0916-023-341
- 高雄瑞豐店 鼓山區慶豐街5號/0976-502-772
- 新北三重店 三重區溪尾街198號(巷口轉角)/0987-320-897
- 台北公館店 中正區羅斯福路四段136巷1-3號/0984-402-999
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