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▌台南平價日本料理
皋月當代日式料理
電話: 0968 898 896
地址:台南市中西區開山路52巷3號
周一公休
周二:17:30-21:00
周三至周六:11:30-14:00 / 17:30-21:00




一走進店內會先看到吧台座位,伴隨陽光自然灑落,給人一種很溫馨舒適的感覺!冷藏櫃裡整齊擺放著新鮮食材,五顏六色的蔬果,讓人胃口大開。


再往內走是寬敞的座位區,有2人的小桌也有4人以上的大桌,不論是家庭聚會、三五好友敘舊、公司活動聚餐,都很適合!



▲這次我們點的個人商業午餐「北陸滄浪雪梅」,取名好特別!組合也超級澎湃!主食為小牛丼、溫泉蛋,搭配招牌自慢豆腐,還有蘆筍手捲、田園沙拉、二品先付、七曜味噌。


▲一般在日本料理店吃到的都是揚出豆腐,這個老闆特製的自慢豆腐,乍看之下像普通的炸豆腐,但其實…「不只是豆腐!」







▲沒想到商業午餐也可以吃到手卷!鮮脆的高麗菜絲與蘆筍,吃起來很清爽又兼具層次感。

▲套餐還有一碗沙拉,新鮮的豆芽菜、洋蔥、南瓜等時蔬,營養滿分!




▲另一道小菜是醬燒豆乾及馬鈴薯,也都蠻好吃的,不得不說皋月的小菜也都很講究。
▲滷豆乾很JUICY,一口咬下會有滷汁爆出來!
▲滷馬鈴薯雖然其貌不揚,但其實也很好吃,口感綿密,鹹香入味又不過鹹!
▲我們還點了另一款商業午餐「飛驒高山绯櫻」,份量超浮誇!有蔥玉子、水晶米、不知火炸雞、炙烤鮮魚,附餐一樣有蘆筍手捲、田園沙拉、二品先付、七曜味噌。我們還另外升級加購了生魚片、蛤蜊味噌湯。
▲彷彿一座小山丘的不知火炸雞,不說還以為是兩人份!一個人吃也太過癮了吧!這道是老闆看了黑白大廚後所研發的新口味,很特別又好吃。

▲金黃酥脆的炸雞,沾上麻辣奶油醬,微辣帶奶香,有種讓人想一塊接一塊,停不下來的涮嘴感!
▲套餐內還有炙烤鮮魚,完全沒想到是這麼大一片!老闆說鮮魚會依當天有的魚種做調整,這次幸運吃到的是日本赤魚,赤魚被日本人視為最珍貴的魚類之一,可以在商業午餐吃到也太幸福。
▲魚肉吃起來很新鮮,口感細嫩,單吃或是擠上檸檬汁、沾點胡椒鹽都很讚。
▲搭配的米飯也不僅僅是白飯,還有蔥玉子,超級用心!我超愛這種鹹口味的玉子燒,蔥蛋裡面還有包著海苔,小朋友超愛!



▲皋月的味噌湯是味道濃郁但不會死鹹的那種,而且一碗有滿滿的料,熱呼呼的喝起來很舒服。














▲這一份套餐我們把原先的味噌湯,升級成蛤蜊味噌湯,滿滿一大碗超划算!蛤蜊蠻多顆的,而且都不小顆,愛吃蛤蜊的很推薦可以升級。


▲附餐一樣有蘆筍手捲、田園沙拉。



▲朋友比較愛紫蘇口味,因為酸度比較夠,很適合愛吃酸的朋友,我個人則是比較喜歡梅子口味的,酸中帶甜還會散發梅子香氣,很好吃又解膩。








▌台南平價日本料理
皋月當代日式料理
電話: 0968 898 896
地址:台南市中西區開山路52巷3號
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周二:17:30-21:00
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