台南平價日本料理|平日商業午餐CP值超高!【皋月當代日式料理】選擇多樣、餐點很有水準的台南平價日本料理|孔廟商圈、美術館一館附近

說到台南平價日本料理,絕對少不了這家!【皋月當代日式料理】在孔廟商圈、美術館一館附近,不僅選擇多樣,餐點口味也都很有水準,讓人有種瞬間飛到日本的感覺!之前和朋友常常都是晚上來吃,這次特別來吃看看平日限定的商業午餐,整個被驚艷到!份量十足、CP值超高,可以吃得巧又吃得飽!
皋月和其他日本料理不一樣的是,有許多主廚自行研發的獨家料理,只有這裡才吃得到!像是招牌自慢豆腐,那個酥脆到不行的外皮,吃過會想念!還有近期因受到黑白大廚所啟發而獨創的不知火炸雞,也非常好吃~
台南平價日本料理
皋月當代日式料理
電話: 0968 898 896
地址:台南市中西區開山路52巷3號
周一公休
周二:17:30-21:00
周三至周六:11:30-14:00 / 17:30-21:00
皋月位在開山路上,緊鄰友愛街、府中街,機車可以停在店前的路邊停車格或是旁邊的友愛街機車停車場,開車的朋友,如果遇到路邊車格滿位,可以停在美術館地下停車場,走路過來不會太遠,算是蠻方便的!
▲店門口有菜單可以看,可以選擇個人套餐也可以單點,種類選擇很多,不怕找不到想吃的,商業午餐價格落在270~420元,份量很澎湃,價格平價,限定周三~周五中午時段才有唷!
一走進店內會先看到吧台座位,伴隨陽光自然灑落,給人一種很溫馨舒適的感覺!冷藏櫃裡整齊擺放著新鮮食材,五顏六色的蔬果,讓人胃口大開。

再往內走是寬敞的座位區,有2人的小桌也有4人以上的大桌,不論是家庭聚會、三五好友敘舊、公司活動聚餐,都很適合!
▲牆上掛著日本武士圖,超級有日式氛圍感!
▲連桌牌都是特別設計過的,每桌都不一樣,非常有巧思~
▲這次我們點的個人商業午餐「北陸滄浪雪梅」,取名好特別!組合也超級澎湃!主食為小牛丼、溫泉蛋,搭配招牌自慢豆腐,還有蘆筍手捲、田園沙拉、二品先付、七曜味噌。
▲一般在日本料理店吃到的都是揚出豆腐,這個老闆特製的自慢豆腐,乍看之下像普通的炸豆腐,但其實…「不只是豆腐!」
老闆在豆腐的外層裹上千張豆皮,炸起來的外皮更加更加酥脆,一口咬下外脆內嫩的口感,超級好吃!吃起來不會有麵衣的厚重感,香氣十足,單吃或是搭配天婦羅沾醬都很讚!必點!
份量一點都不小「小牛丼」,滿滿的牛肉片加上洋蔥、蔥花及溫泉蛋,鹹甜鹹甜的口味很好吃!
將蛋黃戳破後伴著蛋液一起吃,濃濃的蛋黃香氣以及滑順的口感更加分了!是一碗很有水準的牛丼。
▲沒想到商業午餐也可以吃到手卷!鮮脆的高麗菜絲與蘆筍,吃起來很清爽又兼具層次感。
▲套餐還有一碗沙拉,新鮮的豆芽菜、洋蔥、南瓜等時蔬,營養滿分!
▲田園沙拉的調味是酸甜清爽的醬汁,吃起來沒有負擔。
▲朋友超愛這道小菜「紫蘇大根」,是紫蘇口味的醃蘿蔔,吃起來帶有紫蘇香氣,微酸滋味超開胃又解膩,淡淡的粉色是天然的顏色唷!
▲另一道小菜是醬燒豆乾及馬鈴薯,也都蠻好吃的,不得不說皋月的小菜也都很講究。
▲滷豆乾很JUICY,一口咬下會有滷汁爆出來!
▲滷馬鈴薯雖然其貌不揚,但其實也很好吃,口感綿密,鹹香入味又不過鹹!

皋月的味噌湯是味道濃郁但不會死鹹的那種,而且一碗有滿滿的料,熱呼呼的喝起來很舒服。
▲我們還點了另一款商業午餐「飛驒高山绯櫻」,份量超浮誇!有蔥玉子、水晶米、不知火炸雞、炙烤鮮魚,附餐一樣有蘆筍手捲、田園沙拉、二品先付、七曜味噌。我們還另外升級加購了生魚片、蛤蜊味噌湯。
▲彷彿一座小山丘的不知火炸雞,不說還以為是兩人份!一個人吃也太過癮了吧!這道是老闆看了黑白大廚後所研發的新口味,很特別又好吃。
▲金黃酥脆的炸雞,沾上麻辣奶油醬,微辣帶奶香,有種讓人想一塊接一塊,停不下來的涮嘴感!
▲套餐內還有炙烤鮮魚,完全沒想到是這麼大一片!老闆說鮮魚會依當天有的魚種做調整,這次幸運吃到的是日本赤魚,赤魚被日本人視為最珍貴的魚類之一,可以在商業午餐吃到也太幸福。
▲魚肉吃起來很新鮮,口感細嫩,單吃或是擠上檸檬汁、沾點胡椒鹽都很讚。
▲搭配的米飯也不僅僅是白飯,還有蔥玉子,超級用心!我超愛這種鹹口味的玉子燒,蔥蛋裡面還有包著海苔,小朋友超愛!
商業午餐套餐都可以升級加購生魚片,我和朋友一致超推薦可以升級!生魚片夠新鮮!價格不貴但份量很夠。

生魚片的油花很漂亮,而且帶有一定厚度,不會切太薄,所以吃起來很有口感!

▲這一份套餐我們把原先的味噌湯,升級成蛤蜊味噌湯,滿滿一大碗超划算!蛤蜊蠻多顆的,而且都不小顆,愛吃蛤蜊的很推薦可以升級。
▲附餐一樣有蘆筍手捲、田園沙拉。

▲二品先付的部分,其中一樣是滷豆乾及馬鈴薯,另一樣醃蘿蔔是梅子口味的耶!
▲朋友比較愛紫蘇口味,因為酸度比較夠,很適合愛吃酸的朋友,我個人則是比較喜歡梅子口味的,酸中帶甜還會散發梅子香氣,很好吃又解膩。
額外推薦可以單點的「明太子炸飯糰」,有別於一般日式料理店是烤飯糰,皋月採用炸的方式,將外殼的米粒炸至酥脆,內餡仍保有飯糰原始的口感,整體吃起來有點類似鍋巴飯,如果平時喜歡吃鍋巴的朋友,還蠻推薦的唷!
上方的明太子醬也很濃郁,配著米飯一起吃,每一口都可以吃到明太子的濃郁鮮鹹!
最後是甜點!我們每次來幾乎都會單點日式布丁,有時候太晚來就會售完QQ 大家來如果有看到,一定要把握機會,必點!
▲口感紮實細緻的日式布丁,搭配手工熬煮黑糖醬,香甜卻不死甜,是一餐最完美的Ending!
▲目前消費滿400元還可以獲得一張兌換券,老闆也太佛心!這家【皋月當代日式料理】推薦給大家 (♡˙︶˙♡)
台南平價日本料理
皋月當代日式料理
電話: 0968 898 896
地址:台南市中西區開山路52巷3號
周一公休
周二:17:30-21:00
周三至周六:11:30-14:00 / 17:30-21:00

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