身為在地台南人,麥園烘焙坊真的是我從小買到大的台南麵包店,完全是麵包控的天堂!所有你想得到的麵包蛋糕、各種吐司、傳統糕點、切片大餅、手工餅乾、中秋月餅、布丁、零食小點心通通都有,高達上百種選擇,每到出爐時間,隔著街都能聞到超迷人的麵包香味!
麥園出爐時間是10:00至16:00,每天現作現賣,生意很好,所以買到的麵包都是最新鮮的,有時候還溫溫的!麵包是使用進口奶油烘烤,不是使用豬油,所以這裡也是奶蛋素者的天堂呀(•‾⌣‾•)(除了有肉類的麵包非素食)。
|台南東區麵包推薦|
麥園烘焙坊
電話:(06)268-4870
地址:台南市東區富農街一段143號(導航)
出爐時間:10:00-16:00
出爐時間:10:00-16:00
營業時間:08:00-22:00
點我至臉書粉專
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麥園是40年老字號台南麵包店,近幾年店面重新裝潢,風格煥然一新,明亮乾淨的陳架上擺放著當日現烤的麵包。
每次漫步在美食林立的富農街上,我總會被麵包香味所吸引,讓人忍不住走入麥園買點心作為下午茶、也一起買好了麵包、吐司當明天的早餐。
一走進去,麵包控真的會失心瘋,每種看起來都超好吃,大家進來都是夾滿滿一盤,才心滿意足的結帳。
麥園是在地人最愛的麵包店,40年來堅持每天現做現賣、選用進口的高級天然奶油與食材,絕不添加防腐劑,吃過會想念的麵包、數十年來平價的價位,加上親切人情味招呼,怎麼能讓人不愛呢?
|內行人推薦絕對必買|
跟一般台南麵包店不一樣,每次來麥園都有挖寶的感覺,可以找到「稀有」古早味的點心,加上我是個超級甜點控,很喜歡傳統點心的樸實美味,吃起來特別懷念,接下來要推薦幾款麥園必買的人氣品項,每次我都是這幾樣輪流買,怎麼吃都不會膩,太久沒吃還會想(º﹃º)!
|卡士棒|
是純起司製作,口感超脆!咬下去會有清脆的「咖滋」聲,起司味真的非常濃!可愛的小桶包裝,沒有吃完蓋緊蓋子很方便保存,我每次來都會買個3罐,追劇時一根接著一根,很快就沒了(^u^)
傳統古早味巧克力餅乾,這是童年的回憶呀(∂ω∂)!左右兩邊是巧克力,中間是烘烤香酥的奶油餅乾,吃起來酥脆又柔滑、香甜不會膩口,輕含嘴中會入口即化!已經很少台南烘焙坊有在做,老闆娘說很多人會為了這個巧克力餅乾從外縣市跑來買。
|每日出爐麵包 / 土司|
他們家的菠蘿麵包很好吃!而且外型特別漂亮,每一顆菠蘿都是渾圓飽滿,奶香味很濃郁。
|羅宋麵包|
羅宋麵包絕對必買,我覺得口感完全不會輸葡X,外皮烘烤焦香酥脆,麵包體很柔綿、放入嘴中會散發溫柔奶香味,每次一出爐,羅宋麵包也很快就賣光,買回家後也可以稍微回烤加溫更好吃,外皮好酥、而且不會油膩。
|奶油餐包|
我們家小孩很喜歡麥園的奶油餐包,吃起來特別香!我太好奇還跑去問老闆娘「為什麼你們家的奶油餐包特別好吃,而且完全不會膩!」她說是選用可溶性的高級進口奶油、師傅將奶油包入麵團再烘烤,所以麵包會吸附奶油的香味、卻不會有奶油的膩口。
光是麵包的選擇就超多!每一個麵包都是獨立包裝,方便食用又衛生。
|傳統大餅切片|
麥園是最早開始販售切片大餅的台南麵包店,我很喜歡吃中式大餅,但每次買一大塊回家都要吃很久,闆娘為了體貼客人,特地販售切片大餅,想吃的時候隨時都可以吃!
切片大餅的口味有5種以上可以任選,每種口味都是老一輩流傳的獨家秘方,吃起來特別香、內餡非常真材實料!我個人最常買的是鴛鴦餅、綠豆椪、白雪酥;大餅也都是新鮮現作,每天太晚來還會買不到耶!
看看這鴛鴦餅的麻糬滿滿滿,豆沙餡口感很綿密、外酥內Q軟。
綠豆椪是麥園的招牌口味,內餡的肉燥都是老闆娘手工炒製,吃起來就像高級肉燥飯的口感,選用市場的新鮮溫體豬肉,製作成香到不行的肉燥,肥瘦肉均勻,記得第一次買回家,80歲的阿嬤一直說:「這綠豆椪好吃,豬肉真的很香(外加比讚)ヾ(´︶`*)ノ」。
也有結婚中式大餅、西式喜餅禮盒可以客製化訂購,是許多新人指定的中式喜餅店。
|冷藏蛋糕、點心|
夏天就想吃點冰涼的點心,他們家的切片蛋糕也都是新鮮手作,不僅口味好吃不會太甜,外觀也很漂亮。
超有質感的蛋糕,看到會忍不住帶一個回家吃!重點是價格很平價,嘴饞也不怕傷荷包。
生乳包也是我的心頭愛!圓滾滾的模樣看起來就很可口,使用純牛奶製作,裡面有加水果乾,吃起來很清爽。
元寶有芋頭、牛奶、紅豆三種口味,一個才$15很便宜!包裹滿滿的綿密內餡,我冰箱都會冰幾顆,小朋友放學下課就可以吃。
重乳控很推薦必買布丁!純牛奶製作、特別加入五星級飯店的香草籽,吃起來完全是「濃醇香」搭配焦糖醬的口感柔滑、香氣自然迷人。
|各式節慶禮盒|
|各式小點心|
所有你想得到的烘焙點心,這裡應該都有!古早味的椪餅,裏頭是空心的,外皮酥脆甜甜的很好吃。
還有堅果桂圓蛋糕,可以單買也可以買禮盒送禮,蛋糕餡有滿滿的桂圓,好吃無負擔。
每個人進來一定都是這樣滿滿一袋回家,我還有超多品項沒有拍到,就等你們自己來逛逛唷!除了現場的烘焙點心,麥園也有提供生日蛋糕訂購,要提前三天預訂,如果你也是麵包控,千萬不能錯過這家「在地人最推薦的台南麵包店」,絕對不會讓你失望的(๑´ㅂ`๑)。
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