前陣子一直被IG上的推薦文章燒到,每次看到Habibi的照片都覺得超吸引人,查了一下網路評價才知道Habibi馬卡龍是由法國烘培師製作,研發高達30種以上的口味,還會不定期推出期間限定的口味,另外還有婚禮禮盒、彌月禮盒、客製化禮盒,品項非常多元豐富呢(*‘ v`*)!
Habibi馬卡龍在台北南西新光三越及信義誠品都有設櫃,也有提供冷藏宅配的服務,現在疫情期間還有免運優惠,於是就訂了一盒12入裝的禮盒來吃吃看啦(๑´ڡ`๑)!
禮盒是浪漫優雅的粉橘色,很貼心有附上提袋,燙金的 Habibi字樣讓高貴感大大提升呢!
原本擔心選擇宅配會不會讓馬卡龍碎掉,但其實不會耶! Habibi在包裝上還蠻用心的,有用塑膠硬殼將馬卡龍包覆住,所以收到時是蠻完整的( ^ω^)!
盒底有馬卡龍食用方式說明▼
冷藏需要回溫20分鐘
冷凍需要回溫30分鐘
但是我從冷凍拿出來室溫,大約10分鐘後表面就會開始有濕氣、呈現微軟化狀態,所以大家可以視情況斟酌回溫的時間。
還有可愛的手繪風口味對照表!我選的口味有:覆盆子、玫瑰、薰衣草、焦糖巧克力、荔枝、香檳干邑、焦糖海鹽、卡布奇諾、紅絲絨、黑醋栗、覆荔玫、開心果。
以下選幾個比較推薦的口味:
薰衣草、玫瑰:這兩款花香的都不錯,清香四溢,散發淡雅的香氣,整個人都優雅起來,推薦給喜愛花香味的人。
紅絲絨:內餡香濃滑順,果醬與奶餡交織出層次風味。
卡布奇諾:這款甜度稍低,散發淡淡的咖啡香,偏向大人味的馬卡龍。
覆荔玫:結合覆盆子、荔枝、玫瑰,三種女孩最愛的口味,味道清香甜美,沒有酸的口感。
一口咬下很Q彈,甜蜜的香氣在嘴裡化開,部分口味的內餡除了奶餡外,還有加入果醬,增加層次感,入口後甜的口感大於香氣。
跟我過去吃過的馬卡龍相比,Habibi馬卡龍份量上比較大顆、口味上偏甜,搭配咖啡/無糖紅茶一起吃會比較解膩,如果你是甜食螞蟻人,那應該會很喜歡!
面對繽紛可愛的馬卡龍真的無法抵擋,很適合與姊妹聚會時一起享用哦!
推薦店家|Habibi馬卡龍
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