台南大灣火鍋|超人氣!高CP值自助吧吃到飽!【井賀鍋物 - 大灣店】崑山美食、大灣火鍋店再加一!環境寬敞、座位數超多,吃過絕對會回訪

崑山美食、大灣火鍋店再加一!超人氣火鍋吃到飽來大灣開分店啦~【井賀鍋物 - 大灣店】真的跟一般火鍋店不一樣,吃過絕對會回訪,已榮登我的大灣火鍋愛店清單!湯頭、肉品和海鮮都在水準之上,蔬菜吧品項非常多、火鍋料也很齊全,還有牛肉咖哩、超好吃的肉燥飯吃到飽,最特別的是還有DIY雪花冰、自動棉花糖機,整體CP值超高,聚餐超愛選這裡!
井賀鍋物大灣店在大灣路上,崑山科大附近,不只價格平價、餐點好吃又豐富,而且環境寬敞、座位數超多,空間很舒適,店門口就可以停車,還蠻方便的!這次和朋友來吃,大家吃完都說還會想再來!
▌大灣火鍋
井賀鍋物-大灣店
電話:06-2073183
地址:台南市永康區大灣路503號 (點我導航)
時間:11:00 - 00:00
▲每次路過就會被這個深藍色的大招牌給吸引!
▲內用空間寬敞明亮,裝潢很有高級質感,不說會以為是高價位的火鍋餐廳,不像平價的吃到飽火鍋。
▲店內座位超多!無論是兩人約會、家庭聚餐、多人團體聚會都很適合,而且是使用電磁爐加熱,不是瓦斯,帶小朋友來吃也比較讓人放心(♡˙︶˙♡) 
▲桌與桌的距離都有一定的間隔,不用擔心跟隔壁桌離很近,走道也很寬敞,取餐都很好進出。
▲I人友善的獨食座位區,一個人也可以來享受火鍋吃到飽!

▌井賀鍋物自助吧區
雖然現在很多火鍋店都有類似這種自助吧,但我和朋友都覺得井賀的自助吧是最豐富的一家!可以選擇的種類非常多,菇類、葉菜類、根莖類、火鍋料等等,看到店員隨時在補菜,每一種都滿滿的,完全不怕你吃!
▲光是麵食類就有一整排,寬冬粉、細冬粉、王子麵、蒸煮麵、雞絲麵、鍋燒意麵,還有平常去滷味店點都很貴的韓國QQ麵!
▲葉菜類清洗很乾淨!而且都很翠綠,看得出來是有用心挑選過的品質,愛吃菜的來這邊可以吃到10幾種以上的青菜,補充滿滿纖維和營養。
▲飲料區的機台也是多到選擇困難,而且走道空間寬敞,動線設計不錯,比較不會跟別人擠在一起。
▲還可以自己特調喜歡的氣泡水口味!我還和朋友們一起比賽誰調得比較好喝XD
▲熟食區:愛吃辣的推薦可以盛一碗麻婆豆腐,淋飯很好吃!香辣過癮!
▲隨便一撈都是滿滿牛肉的日式咖哩,不用怕撈不到料,很有誠意。
▲不輸台南肉燥飯名店的秘製肉燥!愛吃肉燥飯的朋友都額樂,滷得很厲害耶~
▲醬料區:20幾種可以自由搭配!也有一些已經調好的特殊醬料,在一般火鍋店沒有的,像我個人大推「沙嗲醬」加上一點香菜,搭配肉品超級讚!

▌井賀鍋物 - 餐點
火鍋的部分都是採一人一鍋,可以點個人餐或是搭配好的雙人餐。
▲我們這次點了「川洵」海陸雙人套餐,很推薦!
▲套餐內有四款肉品:豬梅花、豬五花、牛五花、沙朗牛,再加上一大盤的綜合海鮮拼盤,份量很有誠意。
▲因為是雙人套餐,所以湯底可以選兩鍋,我點了「好蜆蒜了鍋」,滿滿的蒜頭和黃金蜆,超好喝,不管是煮肉、海鮮都很搭。
▲朋友則是最愛「胡椒豬骨鍋」,濃濃胡椒香氣,喝起來很夠味,又有層次。
▲別小看這兩盤肉,層層堆疊的肉片,份量不少,我們平常就很愛吃肉,這樣份量覺得剛剛好!
▲肉品都是現點現切,大片的牛肉在鍋中輕輕一涮,入口軟嫩帶有豐富的油脂香氣。以這個價位來說,我們覺得相當超值耶~
一般的梅花豬也毫不馬虎,每一片肉都很有存在感!吃起來鮮嫩不柴,單吃不沾醬也沒有豬腥味,品質很有水準。
▲豬五花相比梅花豬的油脂更豐富,吃起來口感也更軟嫩,沾上前面說的沙嗲醬,很涮嘴!
▲超澎湃的海鮮拼盤!草蝦、白蝦、軟絲、干貝、帆立貝、鮑魚、蛤蜊、鱸魚片、鯛魚片、蝦滑,這份量多到不像兩人份,喜歡吃海鮮的,真的很推薦點這個組合套餐!
▲一整尾的軟絲!內臟清洗得很乾淨,新鮮度也沒話說,口感很彈牙,不會軟軟爛爛,簡單煮熟後不用沾醬就很好吃。
▲草蝦和白蝦一次滿足!火鍋店的蝦子我最重視新鮮度,這家完全可以給過,吃起來真的非常新鮮!肉質不會軟糊糊,蝦肉飽滿又彈牙,濃濃蝦味好讚吶~~
▲鯛魚片和鱸魚片也都很新鮮,魚肉很細緻,吃起來也沒有魚腥味或土味~
▲鮑魚吃起來很Q彈,有嚼勁但不會難咬,越嚼越香,可以吃到滿滿海味!
▲帆立貝和干貝的口感軟嫩又多汁,而且尺寸真的很大顆!咬下去還會有一點微微爆汁的感覺,很過癮!
▲特製蝦滑,真的是用新鮮蝦子製作,吃起來滑嫩滑嫩的,沾上日式醬油及蔥花就很好吃!
▲桌邊抽屜拉開來就有衛生紙、牙線棒、濕紙巾,好貼心♡

▌井賀鍋物 - 甜點冰品
火鍋吃飽後就是要來點甜的,這裡除了常見的冰淇淋、霜淇淋以外,居然還有雪花冰、棉花糖機,很少看到有火鍋店的甜食區這麼豐富,根本是天堂吧!
▲在棉花糖機台上選擇自己要的棉花糖款式,機器就會開始自動製作。
▲登愣!很快就完成了!
▲圓滾滾的超可愛耶!連大人都忍不住來一支,更不用說小朋友們都超喜歡,是店裡的人氣王。
▲現做雪花冰,這次吃到的是泰奶口味,很濃郁耶~還可以DIY加上喜歡的配料,旁邊小朋友們都玩得很開心~
▲霜淇淋有3種口味:抹茶 / 牛奶 / 抹茶牛奶,吃起來是有抹茶味的耶!口感蠻綿密滑順,不會沙沙水水的,甜筒也很脆!

▲還有冰淇淋也是必須吃的吧!有8種口味可以選,挖了兩大球,吃得好滿足(*´∀`)~
這家高CP值的火鍋吃到飽,井賀鍋物-大灣店推薦給你們啦!假日建議提早訂位唷♡

▌大灣火鍋
井賀鍋物-大灣店
電話:06-2073183
地址:台南市永康區大灣路503號 (點我導航)
時間:11:00 - 00:00

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