「讓生活多一點幸福~那就是擁有一盒豆林午茶的可麗露!」愛吃可麗露的朋友都知道,內行人推薦No.1台南可麗露【豆林午茶時光】,外脆內軟,口味非常道地!是我和朋友心中最好吃的台南可麗露,也得到過法國主廚、法文老師的讚賞,還有達克瓦茲也是每次必買,配上一杯椪糖拿鐵,超級幸福。新開的二店在台南火車站附近的萬昌街上,店面外觀為日系木質風格,質感滿分!
豆林午茶時光的可麗露不僅是手工製作,更堅持以最天然的食材、最頂級的原料,並耗時48小時熟成,才能造就一顆近乎完美的可麗露,還有禮盒裝送禮超體面!這家新開的二店萬昌店以外帶為主,創始店在附近距離3分鐘的府前路巷弄內,有內用空間,可以在充滿鹿角蕨的愜意氛圍下享用甜點。
▌台南可麗露
豆林午茶時光|萬昌店|可麗露、達克瓦茲專賣|咖啡外帶
地址:台南市中西區萬昌街75號 ( 導航 )
電話:0958-220279
時間:週二至週六10:00–18:30 / 週日10:00–17:30 (以Google Map公告為主)
▲豆林午茶時光 - 萬昌店招牌上大大的貓咪非常顯眼,路過都會被吸引。
▲對面就是停車場,開車族不用煩惱找不到停車格,相當方便。▲騎機車的朋友也可以停旁邊的東菜市機車停車場,停車完全沒煩腦!
▲撲鼻而來的咖啡香氣,加上日系的木質調風格,有種彷彿來到京都的錯覺!▲最新菜單。除了招牌可麗露、達克瓦茲以外,咖啡也很有水準,朋友有時候還會特地過來,就是為了買杯咖啡XD
平常我都是買單顆的自己吃,這次家庭聚餐我負責準備甜點,特別來買禮盒,發現禮盒也很有質感耶!我選了可麗露+達克瓦茲雙拼的組合,每顆都是獨立包裝,很精緻!每款口味都不同,內餡都是豆林獨家調配的。
▲達克瓦茲的包裝上還印有品牌的貓咪logo,看到這隻貓就會知道:哇!是豆林的甜點耶!
▲白玉抹茶可麗露。外殼口感相當清脆,焦香中散發出濃郁的抹茶香氣,內餡包裹著Q嫩的糰子,口感濕潤中帶有層次,這個口味必買!▲炭焙鐵觀音可麗露。喜歡茶香的朋友這顆也很推薦,吃完後嘴巴還會留下一抹清香,這款和一般常見的鐵觀音可麗露不一樣,特別擠入觀音內餡超級加分,層次感滿滿。
▲手標泰奶可麗露。可以吃到泰奶迷人的香氣,但在甜度上有特別設計過,吃起來不會太甜,清爽又不會膩口。
▲英式伯爵可麗露。外殼一樣是脆到不行!內餡濕潤帶有濃濃伯爵茶的佛手柑香氣,喜歡柑橘調的朋友,這款也是一吃就會入坑的口味。▲豆林還有迷你版的香草可麗露,比較一下和一般款的大小,有夠Q耶!
▲迷你可麗露吃起來的焦香更濃郁,脆度也更提升,完全不會黏牙,份量是一組6顆,因為太好吃了,每次都要克制自己不要一下子全部吃光光。▲法國宮廷的經典點心 - 達克瓦茲,豆林午茶的達克瓦茲也是十分厚工,每一顆都很精緻,不但好吃又高顏值的甜點。▲這次我選了3種口味:海鹽焦糖香草、玫瑰覆盆子、鹽奶油小倉紅豆。▲酸甜的玫瑰覆盆子口味,中間餡料超級厚,玫瑰味蠻濃郁的,內餡還有覆盆莓醬,整體口感外酥內軟,一口咬下,內餡和外殼會在口中慢慢化開,好滿足!
▲海鹽焦糖香草,這款是我已經回購N次的口味,冰冰吃有種香草冰淇淋的口感,不死甜,反而有種苦甜苦甜的韻味,很耐吃。
▲鹽奶油小倉紅豆,一層鹽奶油加上一層紅豆,甜鹹口感交錯,柔滑的奶油與綿密的紅豆平衡的剛剛好!甜而不膩,非常推薦。
▲我很喜歡配上一杯台南經典的椪糖拿鐵,椪糖脆甜的口感,搭上迷人的冰拿鐵,喝過會想念♡▲豆林的咖啡也是真的很厲害!不管是咖啡豆、咖啡機都是特別挑選過的,闆娘在學生時期開始咖啡師生涯,從系統式的星巴克到不同門派的單品咖啡,練就各項沖煮技能和極度挑剔的味覺。
這次也同步來開箱【豆林午茶時光-府前創始店】!如果想和朋友找個地方喝下午茶,我很常會來這邊,隱藏在府前路一段的巷弄內,伴隨著鹿角蕨植栽們,鬧中取靜很愜意!
▌台南可麗露
豆林午茶時光-府前店|可麗露專賣
地址:台南市中西區府前路一段122巷43號 ( 導航 )
電話:0958-379827
時間:週一二三五13:00–18:30 / 週六日12:00–18:30
從巷口走進來會看到豆林午茶時光的木頭小招牌指引,放心走進去就會找到啦!▲內用座位約有10個位置,有時候太晚來就會客滿,生意超好的!
▲空間雖然不大,但細節滿滿,讓人一走進來就會被這裡的氛圍感給療癒~
▲這邊販售的品項除了招牌可麗露、達克瓦茲,也有肉桂捲、鹹派等等,飲品也很多種可以選擇,還有單品手沖咖啡呢!
▲我和朋友很愛點福吉茶那堤、和歌山梅子美式,他們家的福吉茶那堤茶味很香濃,喝起來很滑順,細緻度很高,不會有沙沙的口感。▲這款和歌山梅子美式,很特別又好喝,選用台灣梅嶺的梅子及日本和歌山的梅汁,酸甜又清爽!搭配可麗露和達克瓦茲都超讚的~
▲是真的可以吃到梅子的唷!
以上就是豆林午茶時光的心得分享推薦給大家!「讓生活多一點幸福~那就是擁有一盒豆林的可麗露!」不論是作為犒賞自己的生活小確幸,或是送給親朋友好友的禮盒,都很適合,千萬別錯過這家寶藏級的台南可麗露啦~
▌台南可麗露
豆林午茶時光|萬昌店|可麗露、達克瓦茲專賣|咖啡外帶
地址:台南市中西區萬昌街75號 ( 導航 )
電話:0958-220279
時間:週二至週六10:00–18:30 / 週日10:00–17:30 (以Google Map公告為主)
沒有留言:
張貼留言