▲裝潢真的很美！店內空間非常大，可以容納百人，除此之外，還有專屬VIP包廂(約容納16人)。
「有沒有平價、肉質又好的個人燒肉套餐？」有時候忽然好想吃燒肉，但又不想一餐破千元，青青燒肉現在推出平日午/晚餐限定的個人燒肉套餐，價格最低$399，想吃好一點也有$599的選擇，套餐有開胃小菜、沙拉、湯品、米飯、飲品，肉品份量也很飽足。
▌台南東區燒肉
青青燒肉
電話：(06)234 - 8777
地址：台南市東區中華東路二段236號
▶ 前往Instagram
停車很方便！機車可以停放店前，汽車的話，旁邊就有特約停車場，用餐免費停兩個小時，在熱鬧的台南東區好停車餐廳真的不多啦 ~
▲一推開木門，宛如來到五星飯店，輕奢金與木質調的裝潢，運用玻璃與燈光營造出空間的寬敞與通透感，讓人直呼：「太美了♡」，尤其一入內的迎賓廊道，真的超像走星光大道耶！
停車很方便！機車可以停放店前，汽車的話，旁邊就有特約停車場，用餐免費停兩個小時，在熱鬧的台南東區好停車餐廳真的不多啦 ~
▲一推開木門，宛如來到五星飯店，輕奢金與木質調的裝潢，運用玻璃與燈光營造出空間的寬敞與通透感，讓人直呼：「太美了♡」，尤其一入內的迎賓廊道，真的超像走星光大道耶！
▲我還蠻喜歡青青燒肉的座位格局，座位間有圍起來做間隔，有種小包廂的感覺，讓用餐更自在。
▲他們家的排煙設備很厲害，吃完不用擔心身上有燒肉的油煙味，臉跟頭髮也不會有油膩的感覺，這點超加分呀！
▲每桌側邊的抽屜打開，都有筷子、衛生紙及濕紙巾可以自行取用，非常貼心。
▲這是我第三次回訪青青燒肉，之前都是坐一般座位，這次因為公司聚餐人數多，就預訂了VIP包廂，包廂低消$10,000，可以坐到16個人，裡面有投影設備，空間寬敞有質感，招待客戶也很體面。
▌青青燒肉菜單MENU
提供套餐 / 單點的選擇，有雙人套餐、三人套餐，服務人員會依照人數給予建議，餐點的份量蠻多，我們之前來，四人點三人套餐 + 部分單點就吃很飽了。
.jpg)
單點選擇很多樣，有日本和牛、美國牛、澳洲和牛、豬肉、雞肉、海鮮，沙拉、米食、各式炸物、飲品、酒水等等。
假日晚餐人均消費$1,000 ~ $1,200左右，若是平日的話，現在有推出個人燒肉套餐，只要$399就可以吃到不錯的肉品。
▲更棒的是，青青燒肉有代烤服務，服務人員看我們帶小孩，還主動詢問要不要幫忙代烤，邊烤邊介紹每一道肉品，真的超貼心又專業♡，而且而且，燒肉店的店員顏值這麼高合理嗎 ~ ~
▌個人燒肉套餐 $399 (平日限定)
套餐有：秘製開胃小菜、和風高麗菜絲沙拉、主廚熬製湯、米飯、飲品($60元任選)，還有六種組合的肉盤，有雞腿肉、雞心、雞軟骨、台灣豬五花、美國牛背肩、美國牛角切，整體價值完全超過$399呀，CP值超級高耶♡！而且肉質很不錯，不是組合冷凍肉。
開胃小菜是芝麻海帶芽，涼拌吃起來很清爽；高麗菜絲沙拉上面淋的和風醬汁甜甜的，搭配肉品一起吃超解膩。
我好喜歡他們家的熱雞湯 ~ 是使用純雞骨與大量蔬果熬煮，湯頭喝起來非常鮮甜、而且超級暖胃！一開始會先上一壺，可以免費續加。
米飯也是燒肉店的靈魂，撒上海苔芝麻香鬆，米飯吃起來香Q微軟、粒粒分明，還散發晶瑩剔透的光澤，完全就是我喜歡的口感！
▌個人燒肉套餐 $499 (平日限定)
不同價位的套餐差別在於肉品不同，其他附餐都一樣，朋友點的$499套餐肉品：雞腿肉、台灣豬五花、台灣豬梅花、美國牛角切、美國牛背肩、澳洲和牛鯉魚管。
▼雞腿肉都已經貼心去好骨頭，再用義大利香料醃製，香氣很入味。
▼台灣豬五花好脆帶有彈性，肉質很鮮嫩、油花豐富，會越嚼越香。
可以搭配金桔或檸檬汁，讓肉香味更提升。
▌個人燒肉套餐 $599 (平日限定)
$599與$499主要差別在於台灣豬五花 升級為 伊比利豬梅花，$599套餐肉品：雞腿肉、台灣豬五花、伊比利豬梅花、美國牛角切、美國牛背肩、澳洲和牛鯉魚管，伊比利豬的肩胛部位，就是梅花肉，肉質鮮嫩、油脂分布均勻，很好吃。
除了個人燒肉套餐之外，我們還單點肉品、飯食、甜點，還有飲料，由左至右分別是：巨峰葡萄蘇打、蜜桃蘇打、彈珠汽水，這三杯的顏值超高，喝起來香甜過癮。
▌義式雙牛石鍋飯
大力推薦他們家的石鍋飯 ~ ~ 一上桌，番茄的香味真的太誘人，目測大約5分熟的兩種嫩牛肉，隨著石鍋的溫度會慢慢熟成，變成外脆內軟的口感，一口咬下超「啾西」！
▼店員會協助攪拌，如果喜歡鍋巴多一點，都可以跟他們說唷 ~ 邊攪拌的味道真的超香！米飯吸收番茄的酸香，再搭配蔥跟蒜頭，吃起來超唰嘴，因為有加辣醬，所以帶有微微辣感，清爽又開胃。
▌和牛咖哩飯佐溫泉蛋
2月份才剛推出的新品，濃郁咖哩香 ~ 搭配粒粒分明的米飯，會不會太犯規♡！和牛與咖哩一起燉煮，讓咖哩醬吃起來有牛香味，這道適合2 ~ 3人一起分食，這樣後續吃燒肉才不會太飽。
▼輕戳半熟溫泉蛋，就是要看這爆開的瞬間呀( ♥д♥)！柔滑蛋液沾著咖哩飯一口放進嘴裡，太 ~ 滿 ~ 足！
▌穀飼厚切牛舌
接下來，是最期待的燒肉環節，這道是我每次來必點的厚切牛舌！選用澳洲和牛的牛舌，這厚度真的太有誠意，厚切的美味程度真的完勝薄切，有附上蔥鹽可以配著吃。
▼烤至表面金黃色澤，手工切製的牛舌保有自然紋理， 讓口感更加美味。
▼一口咬下，超嫩！柔嫩中帶有彈性，外皮脆脆的、裏頭很嫩Q，油汁與肉香在嘴裡蔓延，真的很好吃耶 ~ 單吃就非常美味，再配上蔥鹽一起吃，讓口感更有層次。
▌日本盛焱
喜歡牛肉這道必點，這三種都是日本A5等級的和牛，口感非常鮮嫩爆汁！分別是內裙肉、臀肉芯、小菲力，店員建議這三種都吃五分熟，可以先吃原味，再搭配旁邊的松露鹽。
臀肉芯的口感好嫩，幾乎是沒有筋的！內裙肉是橫膈膜的部位，也是軟嫩的口感，相比臀肉芯，帶有點一點Q度，肉香味很濃郁。
▼5分熟的小菲力，肉質整體是軟嫩的，某些部位帶有薄薄的細筋，是好咬的筋。
▼桌上有昆布鹽、檸檬汁、燒肉醬，可以自由加入醬料碟中。
▌美味盛品
這份有美國去骨牛小排、牛肋條、牛板腱，這鮮美的色澤 ~ 肉的品質很新鮮。
▼烤好的三種牛肉！美國牛板腱的口感比較脆口、帶有彈性；去骨牛小排大概烤至7分熟，兩面金黃色，口感帶汁、肉香味蠻濃郁。
▼5分熟的粉嫩色澤，咬下去的肉超嫩！肉汁噴發超好吃。
▌青羽盛合
青青燒肉在菜單設計上蠻有巧思，即使是單點，也有很多組合可以選擇，一盤就能吃到多種肉品，像這道雞肉組合有：雞軟骨、雞心、雞菲力、雞頸肉。
▼雞菲力的口感很嫩，小朋友超愛吃！
雞頸肉則是帶有Q度，是蠻有彈性的部位。
▼我平常去燒肉店很少點雞心，沒想到雞心蠻好吃耶！口感很軟、一口咬下有肉汁，味道很鹹香下飯。
▼雞軟骨超脆口！不會硬，帶有一點點肉，單吃或是沾點燒肉醬都很好吃。
▌雞腿組合
這道是以三種不同醬汁醃製的雞腿肉，分別是胡椒蒜頭雞腿肉、義大利香料雞腿肉、泰式南洋雞腿肉。
▼胡椒蒜頭雞腿肉有淡淡的蒜味、是舒服的香氣，不會很重口味；個人蠻喜歡泰式南洋雞腿肉，帶有檸檬香茅的味道，口感很清爽。
▼義大利香料雞腿肉的香氣有入味，肉質很鮮嫩、完全不會乾柴。
▌伊比利盛合
伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」的美譽！這盤能一次吃到三種部位：伊比利松阪豬 + 豬梅花 + 肋條。
▼伊比利豬的油脂帶有奶香味，是少數可以不用吃到全熟的豬肉，店員建議八分熟，保有軟嫩鮮甜的口感。
▼個人最愛松阪豬，烤至表面金黃色，一口咬下、裡面肉汁溢出，外皮酥脆、肉質鮮嫩，油花分布均勻，好好吃！
▼伊比利豬肋條，口感偏軟嫩、肉香蠻鮮美，帶有一點嚼勁，但蠻好咬的。
接著連續吃掉好幾盤燒肉，真的太幸福了 ~ ~
▌甜點．烤麻糬
吃燒肉怎麼能少得了烤甜點 ~ ~ 麻糬烤至胖嘟嘟的模樣實在太可愛！
▼好像小枕頭！有附上煉乳以及花生碎可以沾著吃。
▌甜點．烤棉花糖
小朋友最愛的烤棉花糖，放邊邊烤至表面微金黃就可以了。
有附上巧克力醬 以及 花生碎可以沾著吃，但我個人是覺得好甜 ~ ~
▌當月壽星甜點
當月壽星有送布朗尼巧克力蛋糕！蛋糕上面有兩塊烤棉花糖，還可以請店員唱歌，滿滿的儀式感，很適合來青青燒肉過生日 ~ ~
▌甜點．牛奶糖雪花冰
這碗蠻大碗，我們2 - 3人分食，上頭是花生碎，冰很細緻，口感很綿密，搭配牛奶糖醬，我覺得不會太甜，蠻好吃的。
▌甜點．紅豆湯圓
燒肉店居然能喝到熱呼呼的湯圓 ~ 紅豆湯不會太甜，蠻好喝。
▌甜點．熔岩布朗尼
這間是被燒肉耽誤的甜點店吧 ~ ~ 甜點選擇好多樣，居然還有熔岩布朗尼！
一切開蛋糕體，熔岩醬汁流出來，內餡是苦甜的口感，巧克力醬還熱熱的。
整體來說，我還蠻喜歡青青燒肉的環境氛圍，空間舒服、不會有燒肉店的油膩感，肉品也很好吃、食材選擇多樣化，服務人員也都蠻親切的，是會想再回訪的燒肉店，推薦給大家唷 ~
用餐時間為2024/2/17，若菜單或價格有變動以現場為主。
.jpg)
沒有留言:
張貼留言