【麻辣風暴北門店】重新開幕!火烤兩吃食材再升級@天使紅蝦、超大蚵仔!全新裝潢明亮舒適,台南火烤兩吃推薦!

台南高人氣火烤兩吃店-麻辣風暴北門店重新整修一陣子後,終於要在2020/11/27重新開幕囉(*´∀`)~♥!!聽說這次可是大手筆全新改造,從店內裝潢、座位安排、食材品項、湯頭口味上都是全面大升級!真是超期待呀~趕緊空著肚子一起來享用美食囉!

重新改造後的店內裝潢讓我為之震驚(((゚д゚)))!!印象中幾年前來用餐時,店內風格是走黑、紅色復古調,那時後店內整體燈光偏暗,用餐上感覺也沒這麼舒適,而這次來居然發現......

重新裝潢後的店內空間明亮清新,工業風設計在視覺上更顯舒適,一點壓迫感也沒有(大加分!),尤其天花板的嵌燈直接打在食材上,高級感整個大大提升呀呀呀ヽ(✿゚▽゚)ノ!

一進店內,服務人員親切帶位及介紹餐點,我們這天來是平日晚上,加一成服務費後一人是$592,這價位我覺得是還可以,不過還是要看店家提供的食材選擇是否多樣食材新鮮度


以下是各時段用餐價位
➤平日午餐 $458元
➤平日晚餐 $538元
➤假日全天 $538元 (以上需另收一成服務費)
『兒童』100公分以下免費
➤100公分-120公分 $170元
➤120公分-140公分 $270元


火鍋湯頭有九種選擇,分別為:風暴麻辣鍋、四川嗆麻辣鍋、東瀛昆布鍋、秘製濃郁豚骨鍋、麻辣薑母鴨鍋、鹿野牛奶鍋、老兵祖傳酸白菜鍋、老母雞湯鍋。

我們選了店員推薦的:風暴麻辣鍋及秘製濃郁豚骨鍋兩種湯底。
接著就是最期待的,夾食材時間到ε٩(๑> ₃ <)۶з!!!!
吃到飽最幸福的就是想吃什麼都可以盡量夾啦!但是要特別注意不要夾太多吃不完造成浪費食材哦!

自助Buffet共分為:蔬菜區、肉品區、海鮮區、炸物區、醬料區、水果區、甜點區、飲料冰品區,種類齊全、選擇性也是非常多。

身為海鮮控的我,當然要先直奔海鮮區!海鮮區的食材都在水準之上,也不會說因為是吃到飽就使用較差的品項,在新鮮度、單個份量上都是蠻足夠的。

這個螃蟹好吃又新鮮(已餓......)

在夾食材的時候我也有發現,店員補貨速度算很快,這點我覺得還不錯,不會因為吃不到想吃的食材失望,因為店員很快就補上。

分享一個吃火鍋的小秘訣,將鮭魚頭加入湯裡,湯頭會更加鮮美好喝呦(*´з`*)!

貝類外殼都有清洗乾淨,加分加分~~!

↓肉品及其他火鍋料區

醃製過的花雕雞肉大推薦,用烤的超級好吃,雞肉鮮嫩、醬汁入味。

除此之外還有帶骨牛小排、德式香腸、蓮子腸及多樣火鍋料可以選擇。

還有我超愛吃的雞軟骨,脆脆很有口感,不管是煮還是烤都超讚的啦ε≡ヘ( ´∀`)ノ!

↓主食及蔬菜區

吃麻辣鍋必點的油條,稍微燙過後酥酥脆脆的口感最棒了~(內行人必吃!)

↓佐料及沾醬區

10種以上醬料可以自由調配,醬料一樣是保冰確保新鮮度。

↓酥脆炸物區

提供雞米花、薯條、雞塊、花枝丸,炸物好吃,在等待餐點煮熟前可以墊墊胃。

起司條可以烤來沾肉或沾食材吃,很韓系又超美味的吃法。(一秒變身歐巴、歐逆!)

夾完滿滿的食材後可以開烤、開煮囉!每桌的烤爐上都有一個抽風的管子,用餐時不會有煙飄來飄去還蠻棒的,也可以降低衣服上的燒烤味(每次吃完台南火烤兩吃,身上都是滿滿的味道呀!)

↓超級推薦的花雕雞肉,真的必吃(認證!)

麻辣湯底我們選擇小辣,湯頭喝起來開胃順口不會刺喉,白鍋湯頭濃郁鮮美,加入海鮮煮滾後喝更加鮮甜!湯頭表現都很不錯,店員也會不定時詢問是否需要加湯,鴨血、豆腐也是可以一直續加的呦!

除了一般自助Buffet外,店家還有提供較頂級的食材可以另外加購,我們分別點了:天使紅蝦、日本大扇貝、日本生食級干貝,加購餐點價位約落在$200以內,如果想吃更頂級的海鮮食材可以加購。



↓吃完鹹食後的甜點時光,約10種口味的冰淇淋櫃。

超療癒的甜點櫃,小路布丁口感類似水晶布丁蛋糕(下方)。

雖然火鍋跟稍烤吃很飽,但每種蛋糕都想吃一個,甜點是另外一個胃(*‘ v`*)!

用超壯觀的水果盤作為這次餐點的結尾,整體來說,無論是用餐舒適度、店員服務態度或是餐點的品質及豐富性,都有在水準之上,價格上也很合理,是會讓人想再次回訪的店家。

店家資訊:

麻辣風暴北門直營店

店家電話:(06)222-9045

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/spicystorm

店家地址:臺南市北區東豐路8號。

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