
不用兩百元就能享受個人川味砂鍋料理!今天來跟大家分享我的台南川菜推薦名單【小卒砂鍋雞米飯 - 成功店】,在台南火車站附近,每道菜都超下飯!不論是一個人、兩個人或是一家人都很適合,還有酸菜魚個人套餐,店內裝潢很有質感、用餐環境相當舒適,親民的價位就可以享受道地功夫菜。

小卒砂鍋雞米飯- -成功店深受附近許多學生和小資族的喜愛,個人套餐皆約在150元左右,下課或是下班就可以來獨享一鍋熱騰騰的砂鍋料理,砂鍋口味很多種,根本吃不膩!還有超好喝的陳釀仙草茶,絕對可以吃飽飽,CP值很高!每次帶朋友來吃也都讚不絕口!








▲店內環境明亮寬敞,座位也不算少,但每到用餐時間還是會大客滿!


▲內用空間氣氛很溫馨,讓人一走進來就特別放鬆~很適合和朋友一起來邊吃邊聊或是和另一半來個日常的平凡小約會♡

▲自助區備有茶水,很貼心有常溫的及冰的可以選擇!也有提供兒童座椅,非常加分!

▲最新菜單。

▲這次和朋友們一起點了滿滿一大桌,一上桌就超香的~讓人很有食慾,用木托盤盛裝也很有儀式感!




▲魚肉給的蠻多塊的,吃起來很鮮嫩,搭配老壇酸菜是絕配!每次我都會連湯都全部喝光光,愛吃菜的朋友也可以點加菜版的酸菜魚,會多了黃豆芽+川耳+金針菇,營養均衡。


▲老壇酸菜系列還有酸菜排骨、酸菜燒雞…等,他們家的酸菜真的好百搭♡ 搭什麼都對味!


▲招牌必點砂鍋雞米飯,由黃燜雞米飯多次改良而成,超級好吃而且雞肉很大塊耶!肉質很軟嫩又入味,配料還有豆芽菜、洋蔥、青江菜等等,看似小小一鍋卻很豐富。


▲白飯也是特別選用玉泉香米,米飯很Q又飽滿,和軟嫩入味的雞肉一口咬下,甜甜鹹鹹的醬汁澆飯也讓人好滿足~


▲砂鍋排骨飯也很推薦!不用怕有很多骨頭!吃起來只有些許軟骨而已~肉的口感嫩到入口即化的感覺,超好吃!

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▲原味其實就很夠味,愛吃辣的推薦可以點小辣,整體風味更多了些層次,又不會太辣導致蓋過本身的味道。
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▲無辣不歡的朋友最愛點剁椒蹄花飯!可以吃到滿滿的新鮮辣椒香氣,超過癮!這次朋友選擇蹄花肉也很好吃,是帶點肥肉的口感,平常很少見這樣的剁椒料理。

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▲點這道的朋友都會忍不住又去加點一碗飯!實在是太下飯啦~



▲肥腸的份量給的很有誠意,吃起來是軟嫩中帶點嚼勁的那種,也是屬實的白飯小偷…默默地又去多點一碗飯XD

▲水煮牛肉飯,沒想到一個人也可以吃到這種超級經典的川菜菜色!又香又辣超過癮。





▲酸豆角肉末,這道還蠻特別的!吃起來酸爽開胃,配飯就很讚!


▲蒜泥白肉,和一般常見的蒜泥白肉不太一樣,多了點辣度,更添層次感。

▲吃川菜怎麼可能少了回鍋肉!這道鹽煎回鍋肉也很好吃,吃起來不會太油膩,香氣撲鼻。

▲麻香川耳腐竹,愛吃花椒的人必點!微微麻感、濃濃花椒香氣,丸妹自己一個人來吃時也都會點這道小菜,超級推薦!

▲涼拌四季豆,看起來很平凡,吃起來卻不一般!爽脆口感搭上特製調味,非常香又開胃,真的是連小菜都很講究。


▲川式泡菜,獨家醃蘿蔔和小黃瓜,很解膩的小菜。

▲蘿蔔酸湯,愛喝湯的朋友也可以點這碗!蘿蔔丁口感細緻,湯頭不會很酸,喝起來很舒服。

▲陳釀仙草茶,套餐搭配的仙草茶喝起來很有仙草的味道,不會因為是附贈的味道就很淡,而且甜度剛剛好,不會太甜!

以上就是我在小卒砂鍋雞米飯- -成功店的心得分享,推薦給大家囉!愛吃川菜、愛吃酸菜魚的朋友,一定要來試試看,不論是一個人、兩個人或是一家人都能吃的台南川菜!

▌台南川菜推薦
小卒砂鍋雞米飯 - 成功店
地址:台南市北區成功路36號 ( 導航 )
電話:06-2233536
時間:11:00–14:00 / 17:00–21:00
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