高雄蛋商【羅以農場】住在百香果園裡的快樂雞!通過SGS檢測的放牧雞蛋:紅殼放牧蛋、青殼烏骨雞蛋,給家人吃得更安心!高雄蛋商、高雄雞蛋批發

「每天都會吃的雞蛋,一定要嚴格挑選才行!」今天想跟大家分享高雄蛋商羅以農場,在高雄美術館附近,是我回購許多次的愛店,他們家的蛋殼厚實不易破蛋黃立體飽滿,而且沒有蛋腥味,吃了會愛上!有別於籠養蛋,羅以農場採無毒的方式全天候放養,是住在百香果園裡的快樂雞!自由自在的母雞們產下來的放牧蛋通過SGS各項檢測,有白殼、紅殼、青殼烏骨雞蛋三種,可以組成彩色蛋,營養健康滿分,超推薦!
老實說,我以前也會買超市較便宜的籠飼雞蛋,但在了解過蛋雞籠養環境、動物福利後,開始會有意識地去選擇友善雞蛋羅以農場是朋友推薦給我的高雄蛋商,放牧雞的果園是在杉林,但有設門市據點在鼓山區,可以直接到高雄美術館附近的門市購買,也可以宅配寄送。
快樂雞每日固定食用天然草藥,像是果園內種植的魚腥草、大花咸豐草、鹿仔草、小金英、薑黃等10多種藥草,每隻雞都可以自在奔跑,在百香果園裡悠閒的抓扒,健康又活蹦亂跳!生下來的蛋,也更加健康營養。
▌高雄蛋商
羅以農場
電話:07-5615656
地址:高雄市鼓山區九如四路696號 ( 導航 )
營業時間:
週一至週五 10:00-18:00
週六日休息,僅提供預約取貨服務。
鼓山區的販售門市不大間,但是環境很明亮乾淨,除了放牧雞蛋以外,也有販售台灣在地水果、進口高級水果禮盒、各式零食等。
雞蛋品種有分成:放牧紅殼土雞蛋、青殼烏骨雞蛋、白殼蛋、初卵蛋等等,一盒為15顆或是30顆裝,之前第一次買到青殼烏骨雞蛋覺得超特別的,平常真的很少見!如果每一種都想吃,也可以選擇綜合的彩色蛋
「雞蛋好不好吃、有沒有腥味,做蒸蛋最知道!」應該很多人和丸妹一樣,對於雞蛋的蛋腥味很敏感,尤其是吃水煮蛋、蒸蛋的時候會特別明顯,但羅以農場的放牧雞蛋不會有蛋腥味耶~這也是讓我一再回購的原因之一。
▲水嫩嫩的蒸蛋,帶有自然的蛋香~簡單調味也不會有蛋腥味,給家裡的小孩們吃都很喜歡!
▲做溏心蛋也很適合!雞蛋渾圓飽滿,可以從氣室看出是很新鮮的雞蛋♡
▲週末時自製的早午餐盤,一定要煎一顆太陽蛋!羅以農場的雞蛋蛋殼特別厚,在敲蛋的時候就會感受到要多敲幾下才會破,一般籠養蛋都很容易一敲就破,但健康的放牧雞蛋並不會唷!打出來的蛋黃也不會散開,反而很立體飽滿,都是「健康放牧蛋」的特徵。
▲看看這個蛋黃的立體度和色澤都非常漂亮耶!
▲拿來煎玉子燒也超讚的!之後再來整理各式各樣的雞蛋料理,再分享給大家食譜囉~
購買非籠飼雞蛋,不僅只是在吃蛋的同時兼顧動物福利,而且能夠將雞蛋污染風險降低,蛋的營養更高,吃得更健康也更安心!不管是買回家吃、買禮盒送親友,或是做批發的都很適合,高雄蛋商羅以農場推薦給大家~
▌高雄蛋商
羅以農場
電話:07-5615656
地址:高雄市鼓山區九如四路696號 ( 導航 )
營業時間:
週一至週五 10:00-18:00
週六日休息,僅提供預約取貨服務。

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