「犒賞自己好滿足，招待親友也超有面子！」這家高雄高級火鍋【舞古賀】龍蝦海鮮火鍋拼盤，真的超霸氣澎湃！丸妹和家人每次在高雄要吃海鮮火鍋首選舞古賀，現撈活龍蝦、超頂級海鮮，每一樣都超新鮮！連嘴刁的爸媽都被收服～位在凹子底森林公園附近，好停車！整體環境寬敞、座位多，多人聚餐、團體聚餐都很適合。
不管是海鮮的「新鮮度」、「份量」都沒話說，連肉品也都是高規格等級，非常懂吃的長輩們來吃也都很滿意，這也成為我們不斷回訪的原因，常常帶著一家老小來聚餐，偶爾招待親友也會來這邊，因為真的吃過會愛上♡。
▌高雄高級火鍋
舞古賀鍋物專門店-頂級肉品平價專賣
電話：07-5529397
導航：高雄市鼓山區華榮路50號
時間：11:00-14:30 / 17:00-22:00 (六日全天無休息)
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▲用餐區的光線有特別設計過，給人一種低調高雅的氛圍，一進來就讓人特別放鬆。
▲舞古賀優惠活動情報！小資族們真的要筆記起來，很划算呢～
▌高雄高級火鍋-餐點介紹
這次丸妹和朋友點了「痛風蝦爆海陸雙人套餐」，除了超大份量的海鮮拼盤，還有兩份高規格的肉品、兩份蔬菜盤、兩份附餐，相當豐盛，還有飲料和冰淇淋吃到飽唷！
套餐內的龍蝦我們選擇「波士頓活體龍蝦」，真的是現撈！活跳跳的龍蝦，活動力很好，真的超新鮮！
把龍蝦放到鍋子裡煮才發現，真的超大隻耶！幾乎快佔滿整個鍋子，和以前在其他地方吃到的龍蝦等級差很多，而且還是活體的，肉質特別鮮嫩Q彈！來舞古賀怎麼可能不吃海鮮啦！
▲和風昆布使用雞骨和多種蔬果熬煮，味道醇厚甘甜，不會過於清淡，非常適合煮海鮮，可以更加提出鮮味！
▲四川麻辣是店家自製手炒的，真的超香！愛吃辣的絕對會愛上，涮肉片非常涮嘴～辣度不可調，卻辣得很過癮！平常不太吃辣的朋友也邊吃邊說好吃～
個人特別喜歡他們的豬梅花，選用台灣黑毛豬吃起來真的不一樣！肉質軟嫩而且沒有任何肉腥味，和一般火鍋店的豬肉片完全不能比，不管是在麻辣湯或昆布湯煮都很讚！
▲生蠔也是相當飽滿肥美，海味的鮮鹹在嘴裡化開，好享受！
▲相較之下看似平凡的小花枝其，實也不容小覷，每一隻的內臟都處理得很乾淨，肉質吃起來也很Q彈，夠新鮮真的不用沾醬，只吃原味就非常好吃。
▲鍋底可以選擇個人鍋或是鴛鴦鍋，和風昆布、四川麻辣口味，這兩款都很推薦！還有蒙古白湯也是超人氣的熱門口味，會讓人不自覺一直想喝湯。
套餐內搭配的肉品：台灣黑毛豬梅花、美國安格斯牛五花，都是特別挑選過的原塊肉現切，肉質都在水準之上，而且份量也不少唷！
▲附餐可以選擇：白飯、雞蛋、冬粉、王子麵、讚歧烏龍麵(+$18)。
▲超好吃的麻辣鴨血豆腐！可以參加打卡活動免費獲得其一，也可以自己加點，因為是手工熬煮製作，每日限量，我每次來一定都要加點，是我吃過最好吃的麻辣鴨血豆腐啊～
▲鴨血和豆腐都相當入味，鴨血軟嫩細緻，辣得很有層次，香氣迷人、不會過於刺激，完全是個白飯殺手。
▲蔬菜盤的部份都是以原型食物為主，蔬菜都清洗得很乾淨，而且很新鮮，不用沾醬就可以吃到蔬菜的鮮甜，就連南瓜、玉米也都很甜、很好吃，感覺就是有用心挑選過。
當然，來舞古賀必點的就是海鮮，真的大力推薦一定要點海鮮！尤其這次點的蝦爆雙人套餐，一直是我們的心頭好(♡˙︶˙♡)
我們真的很愛吃海鮮火鍋，這種尺寸比較大的蝦子，相對地腸泥也會比較多，以前在其他地方吃這種大蝦子，常常會吃到腸泥，咬起來沙沙的非常影響口感！但舞古賀的蝦子都已經先去除腸泥，讓人可以大口享受蝦肉的鮮美彈牙，小細節都非常講究！
▲紅寶石胭脂蝦，被譽為是蝦界的和牛，口感細嫩、蝦膏濃郁，是平常很難吃到的頂級美食，在舞古賀就可以吃到！
以上心得分享推薦給大家！平常愛吃海鮮火鍋、講究食材品質的朋友，來這裡真的不會失望！也推薦給想找高雄團體聚餐餐廳的朋友們，高雄高級火鍋 - 舞古賀趕快訂位起來吧～
▌高雄高級火鍋
舞古賀鍋物專門店-頂級肉品平價專賣
電話：07-5529397
導航：高雄市鼓山區華榮路50號
時間：11:00-14:30 / 17:00-22:00 (六日全天無休息)
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