台南餐酒館｜質感Top1！【Fashions微醺餐酒館】南紡旗艦店｜回訪超多次的台南餐酒館愛店，看夜景就來這裡！餐點美味、環境放鬆，優惠價格一次統整～

最近開了好多家台南餐酒館，一直以來我都很喜歡在南紡購物中心內的【Fashions微醺餐酒館】不只餐點美味，環境也很放鬆～是個人回訪最多次的台南餐酒館Top1！停車超級方便，可以直接停在百貨內～而且微醺餐酒館常常會推出許多不同的優惠活動，像是當月壽星送焗烤波士頓活龍蝦、雙人不用1500元的精緻微醺套餐，價格優惠還兼顧美味與質感，真的是CP值很高的台南餐酒館！

微醺在南紡購物中心內，環境氣氛相當有質感，加上現場樂團表演，在這裡可以放下生活一切煩悶，享受浪漫微醺時光。

▌台南餐酒館

【Fashions微醺餐酒館 - 南紡旗艦店】
地址：台南市東區中華東路一段358號A2館7樓

時間：11:00-23:00  (五、六營業至午夜12點)
電話：06-3006830
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ღ貼心提醒：未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒。

▌台南餐酒館-微醺餐酒館 

【環境與服務】

微醺餐酒館的環境蠻寬敞，座位數也不少，台南少有這麼大間的餐酒館，白天用餐時有明亮的自然採光，到了晚上還能享有絕美的台南市區夜景！不論是兩人來個浪漫的燭光晚餐，或是和三五好友們聚餐都很適合。

最特別的是還有大型包廂服務，可以容納15人以上的獨立包廂空間，很適合多人聚餐、舉辦慶生派對、求婚等等，包廂很有隱私感，加上大面積落地窗眺望夜景，你說怎麼能不愛上呢？

每週三四五六還會有不同的駐唱歌手，每日風格種類多變，如：爵士藍調、西洋浪漫、輕搖滾、民歌金曲等等，讓人為之著迷的微醺音樂之夜♡

▌台南餐酒館 - 微醺餐酒館

1.【餐點介紹 -波士頓龍蝦 】

「生日來微醺，請你吃龍蝦」超狂優惠大家一定要筆記起來，當月壽星(需符合低消)，提前於用餐前三天預訂，送波士頓龍蝦一隻 (四人送一隻)！打卡或評論再送壽星特製甜點或微醺特調(*´∀`)~

微醺挑選的波士頓龍蝦還蠻大隻的，上頭撒上滿滿的乳酪絲，龍蝦肉質扎實彈牙，很新鮮！焗烤也沒有蓋掉龍蝦本身的鮮甜味，反而增添了鹹香奶韻的多層次風味，吃起來超級滿足啊～這個生日優惠真的很有誠意！

2.【餐點介紹 - 威靈頓牛排套餐】

主廚限定！個人獨享套餐，這個套餐份量超豐富，除了威靈頓本牛以外，還有包含：湯品、麵包、前菜、熱前菜、飲品，一個人吃真的很有飽足感，而且威靈頓牛排完全可以吃到主廚的功夫。

「哇～也太香了吧！」主廚特製菌菇清湯，店員會於桌邊倒入熱湯，撲鼻而來的是濃濃的菌菇香氣，喝起來很清爽，沒想到只是清湯也可以這麼厲害！

接著是起司軟法麵包佐油醋醬，咀嚼中可以吃到淡淡的起司味，軟法的口感也很不錯。

前菜為煙燻鮭魚酸奶捲，玫瑰花造型好有儀式感！忍不住多拍了好幾張(♡˙︶˙♡)

煙燻鮭魚與特製酸奶搭配得很融合耶！味道濃郁、入口即化，不會太重口味，當前菜真的超級適合。

接著是熱前菜：香煎青檸奶油北海道干貝，干貝煎的金黃色澤好美，加上西式擺盤完全是藝術品等級吧～

北海道干貝吃起來口感細緻鮮嫩，熟度控制的剛剛好，不會煎得太老，帶有檸檬清香與奶味，還保有干貝本身的鮮甜，好想再來一顆！

接著是重頭戲威靈頓牛排啦！威靈頓牛排也可以說是微醺的招牌菜色，幾乎每一桌都會有人點這道套餐，喜歡吃牛排的朋友不能錯過。

光是外層烤得金黃色的酥皮就讓人流口水…裡頭包裹著超厚實的菲力牛排、鵝肝醬與蕈菇醬，牛排控制在黃金比例五分熟左右！吃起來很有肉感，而且肉香四溢，搭配酥香的外皮層次感鮮明！上班累了，就該這樣好好犒賞自己(๑´ڡ`๑)

3.【餐點介紹 - 雙人微醺餐】

一般到餐酒館價格會稍高，但這裡的雙人微醺套餐居然不用1500元！除了有精緻的主餐及主食外，還有沙拉、炸物、薄餅、飲品，份量上都很大器，而且每一道都好吃不踩雷，可以說是物超所值～是小資族們的首選！

沙拉這次我們選擇了伊比利火腿沙拉，沙拉堆成了一座小山，份量真的很足夠！多種不同的新鮮蔬菜，都是特別挑選過的，吃起來特別鮮脆，搭配鹹香的伊比利火腿，很清爽開胃。

還有療癒人心的炸物：超人氣必點西班牙辣雞翅，不管是配啤酒、調酒或是無酒精的飲品都非常適合，炸雞翅外酥內嫩，還保有肉汁～外層灑上辣椒粉超涮嘴！

接著是薄餅，我們選擇的是瑪格莉特口味，薄脆口感很道地，而且餡料豐富，帶有微妙的奶油與羅勒香氣，忍不住讓人一片接著一片。

主餐則是一定要點網路上許多人推薦的德式脆皮豬腳佐蜂蜜芥末醬，也是我每次來必吃菜色。

微醺的德式豬腳處理的很有水準，外皮脆口不油膩，豬腳肉質軟嫩不柴，搭配一旁的蜂蜜芥末醬、酸菜，近乎完美～而且份量超巨，大口吃肉超紓壓！

還有主食別忘了他！這次我們點了炙烤松阪豬卡波納拉義大利麵，每次推薦朋友點微醺的松阪豬，朋友吃了之後都對我投以崇拜的眼神，因為真的很好吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

松阪豬在豬肉中算是價格較高的部位，但這裡的松阪豬每一塊都做厚切，肉質脆口彈牙，而且沒有豬騷味，吃起來帶點嚼勁與炙烤肉香，讓人回味無窮。

義大利麵的麵條熟度控制在微微的硬度，是我超愛的口感！濃稠的醬汁都巴附在麵條上，奶香味濃而不膩，好喜歡♡

▌台南餐酒館 - 微醺餐酒館

【調酒介紹 -微醺星座特調】

「今天想喝什麼星座呢？」12星座特調是來微醺的儀式感之一！微醺的酒單上有非常多款的經典調酒，如果想喝點特色調酒，那就選個星座吧～這次點了處女座、巨蟹座、天蠍座，朋友迫不及待的要來喝喝看自己的星座是什麼味道呢？

「追求完美，帶點小龜毛」是處女座常給人的印象，在謹慎小心的特質背後，其實蘊藏著自由奔放的靈魂，這款以琴酒與龍舌蘭為基底，搭配藍柑橘、可樂、黑醋栗香甜酒、檸檬汁，鮮明的酒感中帶有酸酸甜甜的滋味，最適合處女座解放平時的壓力！

「富有責任感、守護家人」天生性格頑強的巨蟹座，最適合這款由伯爵伏特加、洋甘菊琴酒所作的特調，結合檸檬汁、水蜜桃威士忌、薄荷萊姆酒、蜂蜜，一入口就能感受到熱情奔放的酒香，尾韻能嚐到微微的薄荷沁涼與水蜜桃、蜂蜜的香甜味，完美呈現出巨蟹座的人格特質，我個人很推薦這杯♡

天蠍座天生機智過人、充滿神秘感，這款由莓果蘭姆酒搭配金巴利與甜香艾酒的調酒，在層層風味疊加下，把莓果的酸甜、金巴利與甜香艾酒的苦甘巧妙融合，味道多變卻平衡的很完美，最後再加入新鮮迷迭香點綴，多層次的風味，既神秘又令人著迷。

11月還有女士之夜，活動為芭比，凡是17:00後入場身穿粉紅色系列可以兌換客制化調酒乙杯～

▌台南餐酒館 - 微醺餐酒館

【啤酒介紹】

微醺也有販售多款啤酒，個人好喜歡日本朝日的Asahi生啤，氣泡細緻、入口綿密，喝起來沁涼清爽，與炸物、披薩等都很百搭。

【飲品介紹 - 無酒精特調】

不喝酒的朋友們也可以點微醺的無酒精特調飲品唷！

最推薦「女士優先」、「蒂芬妮小姐」這兩款，外型非常夢幻好拍～女士優先為特調草莓牛奶，蒂芬妮小姐則是蘋果牛奶，兩款味道香甜濃郁，喝起來很有幸福感耶！

▌台南餐酒館 - 微醺餐酒館

【現場樂團表演】

官方臉書粉專上會公告每月的樂團排程，每週三四五六，都會有不同的駐唱歌手，風格主題多變，如：爵士藍調、西洋浪漫、輕搖滾、民歌金曲等等，可以事先選好想聽的時段來用餐唷～

總結來說，【Fashions微醺餐酒館】讓我幾乎找不到缺點，質感浪漫的環境、精緻美味的餐點、多變好喝的調酒飲品以及現場樂團演出，而且價格優惠，還有停車很方便！非常推薦給正在尋找台南餐酒館的你，趕快訂位起來！

(以上樂團表演照片取自 微醺餐酒館臉書粉絲專頁 )

▌台南餐酒館訂位資訊

【Fashions微醺餐酒館 - 南紡旗艦店】

地址：台南市東區中華東路一段358號A2館7樓
時間：11:00-23:00 (五、六營業至午夜12點)
電話：06-3006830

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