台南北區甜點｜超人氣乳酪塔！【當冉甜點工作室】塔皮酥脆內餡流心｜四種口味一盒滿足．原味、巧克力、抹茶、開心果乳酪塔｜台南北區甜點推薦

身為乳酪塔控，最近發現一間超厲害的台南北區甜點 - 當冉甜點工作室的綜合乳酪塔超多人推薦，甜點師以黃金比例特調流心餡，一口咬下塔皮酥脆、爆出濃濃乳酪香，真的超迷人！還有超濃布朗尼、雪Q餅、全乳湯種吐司、手工餅乾都超級好吃，是會讓人驚豔的口感，吃完會有被療癒的感覺(´▽`ʃ♡ƪ)"！

▌台南北區甜點(鄰近安南區、北區)

當冉甜點工作室

因為甜點是手工限量製作，需要提前預訂，有每周限定甜點、生日蛋糕、餐盒訂做、禮盒訂製，可自取、部分商品可宅配，台南地區滿額免費外送。

電話： 0919 - 401 - 102

地址：台南市安南區府安路五段11巷47弄5號(導航)

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吃過這麼多家甜點，我會想特別推薦台南北區甜點當冉的原因是，甜點師不只對口味很要求、對原料也非常講究，都是選用法國LESCURE的頂級發酵奶油、加上日本高級麵粉，還有農場新鮮的雞蛋製作而成，是特別好吃的乳酪塔！

我這次訂綜合乳酪塔、超濃布朗尼、雪Q餅這三種是我最常買的，他們家的甜點吃過真的會上癮，而且甜點價格平價，療癒心情又不擔心荷包君哭泣，我也會送朋友當生日禮物，精緻又很特別，一人吃掉一整盒，只能用「幸福到升天」來形容啦(*‘ v`*)

▌綜合乳酪塔．收服女生的心跟胃♡

黑色霧面的禮盒包裝，簡約有質感，讓享用甜點就像開禮物般，儀式感滿滿！每顆口味都是經過精心設計，主廚建議食用的順序：原味檸檬→抹茶→巧克力→開心果，口味由清爽至濃郁，讓香氣層層堆疊，每一口都充滿驚喜。

▌原味乳酪塔

一口咬下，口感真的好酥脆，塔皮烘烤得非常香！內餡上層是一朵朵可愛的擠花、下層是滿滿的乳酪奶餡，帶有淡淡的檸檬以及香草籽的香氣，與濃郁的乳酪流心完美融合、絲滑不膩口讓人忍不住一口接一口♡

最上面有綠色的檸檬皮點綴，增添檸檬的自然香氣，喜歡清爽感的很推薦這顆！

▌抹茶乳酪塔

加入靜岡純正抹茶粉製作，吃起來是高級抹茶的香氣！乳酪在溫熱的口中絲滑化開，微鹹的風味與濃醇的抹茶堆疊出濃而不膩的層次口感，越吃越喜歡、越吃越清爽。

帶著抹茶獨有的微苦香氣，讓身為抹茶控的我，入口就停不下來！

▌巧克力乳酪塔

選用70%的超濃可可，完全解決巧克力吃多會膩的問題，口感苦甜平衡、綿滑細緻，誘人的乳酪香味從口中慢慢延展開來，質地超高級！

搭配塔皮那讓人上癮的酥脆度，吃了一口真的會停不下來( శ 3ੜ)～♥

▌開心果乳酪塔

開心果是最讓我驚豔的口味，選用100%超濃郁的開心果醬，原本以為香濃的開心果醬搭配同樣濃郁的乳酪吃起來會容易膩口，結果完全不膩口！！

鹹香柔滑中帶著開心果的堅果香氣，越咬香氣越顯，心情瞬間好好，在酥脆嚼香的塔皮中，一整盒不自覺就吃光光啦(*´д`)~♥

▌超濃布朗尼

同樣選用70%的可可製作出大人味的布朗尼，這塊是我的心頭愛，一次可以吃掉一整盒的好吃程度♡！蛋糕體非常濕潤完全不會乾，柔軟綿香、又帶有厚實的嚼感。

苦甜滋味適合不嗜甜的人，最頂層鋪上核桃，內餡包裹著一顆顆脆口的可可豆，咀嚼時可以感受到可可豆與核桃交織的雙重層次感，是每一口都充滿驚喜的布朗尼。

▌雪Q餅

一包內有三種口味，蔓越莓、Oreo、抹茶，每包大概有10至12塊，如果你喜歡雪Q餅Q彈的口感，但不喜歡吃了會甜到爆的膩感，那一定要試試他們家的雪Q餅，絕對會顛覆印象。

每塊都是獨立包裝，讓小朋友帶去學校吃也很方便，再加上減糖配方，不用擔心小孩吃太多糖份。

我個人超愛Oreo！完美保留Oreo餅乾的香味、但不會這麼甜，搭配內層的脆餅，又香又酥又Q彈的口感很好吃內(♡˙︶˙♡)

經典款的蔓越莓也是表現優異，一口咬下的口感豐富，內層的Q餡富有彈性，新鮮的蔓越莓乾越嚼越香，馥郁果香讓整體清爽不膩。

同樣選用靜岡抹茶製作的抹茶雪Q餅，還加入了甜麥仁，除了濃郁的茶香、還多了份麥香，很適合午後小點配茶。

喜歡甜點絕對不能錯過當冉甜點工作室，少量製作注重品質與口感，所以都要提前訂購唷！也可以關注他們的IG，每周會發布製作項目開放訂購，台南北區甜點推薦給大家唷~

▌台南北區甜點(鄰近安南區、北區)

當冉甜點工作室

因為甜點是手工限量製作，需要提前預訂，有每周限定甜點、生日蛋糕、餐盒訂做、禮盒訂製，可自取、部分商品可宅配，台南地區滿額免費外送。

電話： 0919 - 401 - 102

地址：台南市安南區府安路五段11巷47弄5號(導航)

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