台南東區早午餐.日光緩緩無毒早午餐|主廚嚴選幸福系料理,外帶享8折優惠!美味大滿足的台南東區早午餐


台南東區早午餐-日光緩緩 東豐店臨近成大校區,位於綠意盎然的東豐路上,週邊有不少汽、機車停車格,機車也可停放於店家騎樓,交通可以說是非常方便。


以溫潤木質調帶出空間暖意,大片玻璃窗賦予明亮通透感,店內空間舒適又愜意。


因疫情期間,門口提供酒精消毒,是非常貼心的店家呢(*´∀`)~♥


玻璃窗上貼著期間限定的優惠活動,即日起至8月底,凡是身分證上有兩個2(含)就享有打折優惠,除此之外,還有早場優惠、壽星優惠、外帶優惠,店家優惠給得一點都不手軟!




這裡與一般早午餐店風格較為不同;環境上走的是溫馨恬淡路線,奇妙的是,一進到店內會自然放鬆心情、放慢腳步,丸妹跟朋友都好喜歡這兒的空間氛圍(‘ v`)。




日光緩緩東豐店是一間主打健康無毒的台南東區早午餐,結合在地小農的新鮮蔬果,用心做出一道道健康無負擔的美味餐點,牆上貼滿老闆親自走訪在地菜園、果園的紀錄照。


西餐主廚出身的老闆非常講究食材及調味的品質,因此店內使用的油品及葡萄醋,均為義大利知名品牌OLITALIA,還很貼心附上介紹及說明,讓我們在用餐時多了一份安心感。


這次帶朋友們一起來享用美好的早晨時光,每種餐點看起來都超級欠吃的,一不小心又點了滿滿一桌(๑´ڡ`๑),還好日光緩緩的餐點是走健康路線,大吃特吃也無負擔!


店內餐點均為套餐,顛覆坊間民眾對於早午餐「吃不飽、餐點價格又高」的既定印象,主廚認為「早午餐」跟早餐、午餐、晚餐一樣,是一種用餐的時段、一種用餐的形式,並非一種特定的餐點形式,因此日光緩緩做出差異化,餐點量足品質好,讓每位來用餐的客人感到幸福與滿足。


開胃蜂蜜醋
餐前蜂蜜醋酸甜口感超開胃,剛好櫃台有在販售,立馬買了一罐(一罐$300元),健康好喝無負擔的飲品,無論是送禮或是自己喝都很適合呦!


農夫野菜溫沙拉湯
主廚在設計前菜時,考量到有些人吃生菜會胃寒,因此想到沙拉與湯品結合的巧思,有別於一般生冷的生菜沙拉,這碗營養滿分的溫沙拉湯添加15種蔬菜,再淋上以紅棗及西洋芹熬製的清湯,除了暖胃之外,更能幫助養精補氣。


黑麥潛艇堡&自製堅果優格/黑胡椒煙燻牛肉
餐點內附 
健康蜂蜜醋|農夫野菜溫沙拉湯|餐後飲品
黑麥潛艇堡是與小潘潘烘培坊獨家研發,僅於日光緩緩體系才有供應,小潘潘烘培坊在台南也是非常知名的麵包店呢!



黑麥潛艇堡內夾著新鮮酥脆的生菜,與煙燻牛肉一起吃,口感會更加豐富,越嚼越香甜的麵包搭配黑胡椒煙燻牛肉,青脆的生菜中和黑胡椒的微辣感,整體很夠味,搭配店家自製優格,內含多種堅果,綿密酸甜滋味超順口!


精燉咖哩歐姆蛋雜糧飯/路易西安那燒烤大雞腿
餐點內附 
健康蜂蜜醋|農夫野菜溫沙拉湯|餐後飲品
烤得金黃酥脆的大雞腿,灑上獨特義式香料,香甜鬆軟的歐姆蛋包,與雜糧米飯搭配得恰到好處,微辣的鮮嫩雞腿肉,讓口感大大提升。



淋上主廚特製風味咖哩,口味香濃帶有微辣感,咖哩雖濃厚但不會膩口,十分滿足!


店家貼心附上小手套,美食當前可以盡情享用不怕沾手!


「季節限定」和風燒牛小鐵鍋
餐點內附 
健康蜂蜜醋|農夫野菜溫沙拉湯|歐式雜糧麵包餐後飲品
和風燒牛使用美國嚴選牛腹肉,牛肉口感扎實、油花分佈均勻,灑上白芝麻提味,搭配蔬菜增加青脆感。


看看這銷魂的金黃色的紅心蛋(❁´ω`❁)!牛肉沾上一口半熟蛋液吃更加美味!


招牌天使細麵沙拉餐
餐點內附 
健康蜂蜜醋|農夫野菜溫沙拉湯|歐式雜糧麵包餐後飲品
 大份量新鮮蔬果、滑順Q彈的天使細麵,可以自由選擇兩種配料,這次選擇煙燻牛肉+綜合堅果,配料也有提供全素食的選擇!


店員建議可以淋上橄欖油及葡萄醋提味,調味份量就看自己喜愛進行調整,像丸妹喜歡吃微酸口感,就會加入較多的葡萄醋,最適合在炎熱的夏天吃上一份,灑上些許健康堅果,讓營養更均衡。


與小潘潘手作烘焙坊合作的歐式雜糧麵包,口味是紅麴葵花籽黑芝麻,口感酥脆扎實,越嚼越香還帶有清甜感,麵包同樣是可以無限續加,份量超級飽足。


主廚特製義大利麵/紅酒番茄牛五花
餐點內附 
健康蜂蜜醋|農夫野菜溫沙拉湯|餐後飲品
口感彈牙的義大利麵是丸妹的最愛,選用寬麵增添主食口感及飽足感,搭配酸甜滋味的紅酒番茄為基底。


嫩煎坂腱牛完美帶出牛肉香氣,一口咬下Q彈鮮嫩,沾上番茄醬汁更是美味。


餐後飲品我們選擇,玫瑰鮮奶茶、蜂蜜檸檬、熱拿鐵,飲品表現也有在水準之上,
不會因為是附餐而有所馬虎,整體來說是很美好的一餐,會想要再次回訪的台南東區早午餐



在假日的悠閒時光中,帶著家人、愛人、朋友,一起到日光緩緩,無拘束、輕鬆自在享用美味餐點,就算只是靜靜品嘗著,即便不發一語,也能感到滿滿的溫暖與幸福。


台南東區早午餐 MENU介紹








台南東區早午餐
日光緩緩.東豐店
營業時間:週一至週日,08:30至17:00。
店家電話:(06)200-5657。
店家地址:台南市北區東豐路241號。

4 則留言:

  1. 這家好吃 上周剛去女兒去

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  2. 回覆
    1. 稍微跟主廚聊到,日光緩緩每種餐點的牛肉都是特別精選的,口感還不錯!

      刪除

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